Aisiaren aurkikuntza
Edukiak > Kafeak eta tertuliak
Ispiluaren kafetegia 1845Museo de Historia de Madrid
Mende hasieran burgesiaren artean taberna baina dotoreagoa zen eremu bat zabaltzen joan zen, kafea. Lehenengo hamarkadan jaio eta Hirurteko liberalean (1820-1823) izan zuen arrakasta, bertan biltzen ziren Elkarte Patriotikoak puri purian zeudenean. Jaio berria zen soziabilitate politikoaren eremu eta iritzi publikoaren suztatzaile, kafeak liberalismoaren tresna bihurtu ziren. Bezeroek ordu luzeak jotzen zituzten egunkariak irakurtzen, bertsoak entzuten, solasean eta literatur edo politika hizketalditan.
