Euskal Herrian herri aisia erromerietan oinarritzen da. Gehienak herrietan ospatzen ziren, auzo bakoitzak berea antolatuz. Bestalde hiri inguruetakoak ere arrakastatsuak ziren, Loiolakoa esaterako donostiarrez betea edo Begoñakoa bilbotarrez josia.
Musika eta dantzak sagardo eta txakolinaren pozarekin nahasten ziren.